Besuch der Bäckerei Weisweiler

Was ein Gärunterbrecher ist – und vieles andere mehr – erfuhren die Mitglieder der UDB Inden von Reinhold und Thomas Weisweiler, die einen tiefen Einblick in ihren Handwerksbetrieb gaben: Vater und Sohn ließen keine Frage unbeantwortet, führten Arbeitsabläufe und Maschinen vor. 

Im sich an die Besichtigung anschließenden Gespräch interessierte die zum Großteil in der Rats-Fraktion engagierten UDB Mitglieder – auch angesichts der gerade erfolgenden Haushaltsplanberatungen – der Standpunkt des Handwerksmeisters zu lokalpolitischen Themen wie der Gewerbesteuer. Weiteres Thema war die Entwicklung des Ortskerns aus Sicht eines Gewerbetreibenden.

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